Prêt pour Délices culinaires de l’Alsace ?

  1. Lisez en bas sous « Package Délices culinaires de l’Alsace  » le descriptif du circuit.
  2. Choisissez votre type de Chambre:  double ou individuelle.
  3. Sélectionnez la date du Circuit qui vous convient.
  4. Confirmez votre date d’arrivée pour le transfert.
  5. Prolongez votre sejour avec les services supplémentaires.
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Prix par personne selon le programme à partir de: 

1.495,00 

Délices culinaires de l’Alsace

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Supplément pour une personne en chambre single
+ 933,00  par personne
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Supplément 2ème personne en chambre double
+ 2.498,00  par personne
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Circuit du 17.03.2024 au 28.03.2024
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Circuit du 12.05.2024 au 30.05.2024

Description

Chers Ami(e)s

Votre voyage d’aventure en un coup d’œil :

Le programme de notre semaine de randonnée culinaire est particulièrement varié : Nous traversons un paysage magnifique avec des vignobles, des domaines de rêve et des villages pittoresques, avec des châteaux, des palais et des ruines. Depuis les hauteurs des Vosges, on profite de larges vues sur les montagnes. Nous visiterons également le Haut-Koenigsbourg, probablement le château le plus célèbre d’Alsace. Les connaisseurs peuvent être heureux, car la cuisine alsacienne allie le meilleur des deux mondes – devise : la tradition allemande rencontre la culture française. Une dégustation de vin et la dégustation de distillats traditionnels complètent de manière agréable notre voyage en Alsace.

Participant: au moins 2  / max 15

NB : RESERVATION SUR COMMANDE 

 

PACKAGE Délices culinaires de l’Alsace

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Services inclus

  • Excursions/transferts selon l’itinéraire
  • 6 nuits d’hôtel (bain ou douche/toilettes)
  • 6x petit-déjeuner, 4x déjeuner, 5x dîner

Et bien sûr :

  • Guidé et encadré par un accompagnateur en montagne agréé
  • Visite du Haut-Koenigsbourg, vignobles et ruines du château
  • Randonnée dans les Vosges
  • Dégustation de vins
  • Compensation CO2
  • livre de visite

Détails Délices culinaires de l’Alsace

Jour 1 :  Bienvenue en Alsace

A 18h00, l’accompagnateur en montagne nous accueille à l’Hôtel Le Menestrel à Ribeauvillé. Lors du premier dîner ensemble, nous discutons de notre prochaine semaine de randonnée. (UN)

Jour 2 :  Villages viticoles médiévaux et Haut-Koenigsbourg

Dans la matinée, nous randonnons à travers les villages viticoles médiévaux et les vignobles jusqu’à Saint-Hippolythe. Après le déjeuner, nous visitons le château perché du Haut-Koenigsbourg du 12ème siècle, aucun château n’incarne mieux l’Alsace que celui-ci. Après d’innombrables changements de propriétaires, sièges, destructions et enfin une existence de carrière, l’ancien Stauferburg fut donné à l’empereur allemand en 1899, qui le fit restaurer. Le donjon, les remparts, le moulin à vent, les tours et les portes ne dévoilent plus rien des anciennes ruines. environ 11,5 km (F, M, A)  250 m,  250 m,  environ 3,5 heures

Jour 3 :  Le long du Heidenmauer jusqu’à l’Odilienberg

Le Heidenmauer est souvent considéré comme le monument historique le plus important d’Europe centrale. Il enserre tout le haut plateau du Mont Sainte-Odile sur une longueur d’environ 10 km. L’âge du mur intrigue encore les archéologues. Aujourd’hui, nous suivons le Heidenmauer sur de magnifiques sentiers avec d’excellentes vues sur les Vosges, l’Alsace, la Forêt Noire et, par temps clair, jusqu’aux Alpes. Bientôt nous avons atteint le point culminant du mont Sainte-Odile. Selon la légende, le monastère du mont Sainte Odile aurait été fondé par la fille aveugle d’un roi mérovingien. L’Odilienquelle, dont on dit qu’elle a des pouvoirs de guérison pour les yeux, bouillonne juste en dessous du monastère. Nous visitons le monastère et la chapelle. environ 9 km (F, M)  400 m,  200 m,  environ 3,5 heures

Jour 4 :  Dans la vallée de Sainte-Marie-aux-Mines avec visite chez le vigneron

Nous prenons le bus jusqu’au Bonhomme. C’est là que commence notre randonnée vers le « Petit Brézouard » et le « Grand Brézouard » (petit et grand Brézouard). Au retour, une visite chez un vigneron avec dégustation nous attend. Reconnus dans le monde entier pour leur finesse et leur élégance, les vins d’Alsace impressionnent par leur variété de saveurs et d’arômes. On y cultive principalement des vins blancs issus des cépages Riesling, Pinot Blanc, Gewürzdraminer et Muscat. Aujourd’hui, nous avons l’occasion de déguster ces vins d’exception. Après la dégustation de vin, nous retournons à pied à notre hôtel. environ 12 km (F, M, A)  600 m,  350 m,  environ 4 heures

Jour 5 :  Les ruines de Ribeauville

La randonnée d’aujourd’hui nous emmène directement de l’hôtel aux ruines de Ribeauville. environ 11 km (F, A)  300 m,  300 m,  environ 4,5 heures

Jour 6 :  Trois lacs dans les Hautes Vosges : Lac Blanc, Lac Noir, Lac du Forlet

Nous roulons jusqu’à Orbey et avons une vue magnifique sur la vallée de Kaysersberg. Nous commençons notre randonnée du Lac Blanc (White Lake). Le lac a une profondeur de 72 m et se trouve dans un bassin granitique de l’ère glaciaire. Il doit son nom « Lac Blanc » au léger sable de quartz au fond du lac. Nous profitons de la magnifique vue sur le Lac Noir. Le lac Noir est également situé dans une cuvette rocheuse, entourée de pentes rocheuses boisées. Le sous-sol marécageux donne au lac son aspect typique sombre, parfois noir. Continuez à pied sur l’ancien chemin des douaniers et descendez jusqu’au Lac du Forlet (Forlenweiher). Nous nous arrêtons à la salle de traite traditionnelle Forlet avant de traverser les Hautes-Huttes jusqu’au Col du Wettstein. Sur le chemin du retour nous nous arrêtons dans une fromagerie. Ici on déguste un fromage typique de montagne ou peut-être préférons-nous un fromage de vigneron ? environ 13 km (F, M, D)  300 m,  550 m,  environ 4,5 heures

Jour 7 :  On dit au revoir à l’Alsace

Après le petit-déjeuner, il est temps pour nous de nous dire au revoir et votre voyage de retour individuel commence. (F) Les changements d’hôtel et de programme sont expressément réservés. (B=petit-déjeuner, L=déjeuner, D=dîner)


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