Bereit für Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Elsass?
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Preis pro Person ab:
1.495,00 €
Beschreibung
Liebe Freunde
Ihre Abenteuerreise auf einen Blick :
Das Programm unserer kulinarischen Wanderwoche ist besonders abwechslungsreich: Wir fahren durch eine wunderschöne Landschaft mit Weinbergen, verträumten Landgütern und malerischen Dörfern mit Schlössern, Palästen und Ruinen. Von den Höhen der Vogesen aus genießt man weite Ausblicke auf die Berge. Wir werden auch die Haut-Koenigsbourg besuchen, die wahrscheinlich berühmteste Burg im Elsass. Kenner können sich freuen, denn die elsässische Küche vereint das Beste aus zwei Welten - Motto: Deutsche Tradition trifft auf französische Kultur. Eine Weinprobe und die Verkostung von traditionellen Destillaten runden unsere Reise ins Elsass auf angenehme Weise ab.
Teilnehmer: mind. 2 / max. 15
PACKAGE Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Elsass
Inklusive Leistungen für diese Studienreise
- Ausflüge/Transfers gemäß der Reiseroute
- 6 Übernachtungen in einem Hotel (Bad oder Dusche/WC)
- 6x Frühstück, 4x Mittagessen, 5x Abendessen
Und natürlich:
- Geführt und betreut von einem anerkannten Bergbegleiter
- Besichtigung der Haut-Koenigsbourg, Weinberge und Burgruine
- Wandern in den Vogesen
- Weinverkostung
- CO2-Ausgleich
- Besuchsbuch
Details Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Elsass
Tag 1: Willkommen im Elsass
Um 18.00 Uhr empfängt uns der Bergführer im Hotel Le Menestrel in Ribeauvillé. Beim ersten gemeinsamen Abendessen besprechen wir unsere bevorstehende Wanderwoche. (UN)
Tag 2: Mittelalterliche Weindörfer und Haut-Koenigsbourg
Am Morgen wandern wir durch mittelalterliche Weindörfer und Weinberge bis nach Saint-Hippolythe. Nach dem Mittagessen besichtigen wir die hoch gelegene Burg Haut-Koenigsbourg aus dem 12. Jahrhundert, keine Burg verkörpert das Elsass besser als diese. Nach unzähligen Besitzerwechseln, Belagerungen, Zerstörungen und schließlich einem Dasein als Steinbruch wurde die ehemalige Stauferburg 1899 dem deutschen Kaiser geschenkt, der sie restaurieren ließ. Der Bergfried, die Stadtmauer, die Windmühle, die Türme und Tore enthüllen nichts mehr von den alten Ruinen. ca. 11,5 km (F, M, A) 250 m, 250 m, ca. 3,5 Std.
3. Tag: Entlang der Heidenmauer bis zum Odilienberg
Die Heidenmauer wird oft als das bedeutendste historische Denkmal in Mitteleuropa bezeichnet. Sie umschließt das gesamte Hochplateau des Mont Sainte-Odile auf einer Länge von etwa 10 km. Das Alter der Mauer fasziniert noch immer die Archäologen. Heute folgen wir der Heidenmauer auf wunderschönen Pfaden mit ausgezeichneten Ausblicken auf die Vogesen, das Elsass, den Schwarzwald und an klaren Tagen bis zu den Alpen. Bald haben wir den höchsten Punkt des Mont Sainte-Odile erreicht. Der Legende nach wurde das Kloster auf dem Mont Sainte Odile von der blinden Tochter eines Merowingerkönigs gegründet. Die Odilienquelle, der heilende Kräfte für die Augen nachgesagt werden, sprudelt direkt unterhalb des Klosters. Wir besichtigen das Kloster und die Kapelle. ca. 9 km (F, M) 400 m, 200 m, ca. 3,5 Std.
4. Tag: Im Tal von Sainte-Marie-aux-Mines mit Besuch beim Winzer
Wir fahren mit dem Bus nach Le Bonhomme. Dort beginnt unsere Wanderung zum "Petit Brézouard" und "Grand Brézouard" (kleiner und großer Brézouard). Auf dem Rückweg erwartet uns ein Besuch bei einem Winzer mit Weinprobe. Die elsässischen Weine, die weltweit für ihre Feinheit und Eleganz bekannt sind, beeindrucken durch ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen. Hier werden hauptsächlich Weißweine aus den Rebsorten Riesling, Pinot Blanc, Gewürzdraminer und Muscat angebaut. Heute haben wir die Gelegenheit, diese außergewöhnlichen Weine zu verkosten. Nach der Weinprobe wandern wir zu unserem Hotel zurück. ca. 12 km (F, M, A) 600 m, 350 m, ca. 4 Stunden
5. Tag: Die Ruinen von Ribeauville
Die heutige Wanderung führt uns direkt vom Hotel zu den Ruinen von Ribeauville. ca. 11 km (F, A) 300 m, 300 m, ca. 4,5 Std.
Tag 6: Drei Seen in den Hochvogesen: Lac Blanc, Lac Noir, Lac du Forlet
Wir fahren nach Orbey und haben einen herrlichen Blick auf das Kaysersberger Tal. Wir beginnen unsere Wanderung zum Weißen See (White Lake). Der See ist 72 m tief und befindet sich in einem eiszeitlichen Granitbecken. Seinen Namen "Weißer See" verdankt er dem leichten Quarzsand am Grund des Sees. Wir genießen die herrliche Aussicht auf den Schwarzen See. Der Schwarze See liegt ebenfalls in einer felsigen Senke, die von bewaldeten Felshängen umgeben ist. Der sumpfige Untergrund verleiht dem See sein typisch dunkles, manchmal schwarzes Aussehen. Gehen Sie zu Fuß weiter auf dem alten Zöllnerpfad und steigen Sie zum Forlenweiher (Lac du Forlet) hinab. Wir halten am traditionellen Forlet-Melkstand, bevor wir durch die Hautes-Huttes zum Wettstein-Pass wandern. Auf dem Rückweg halten wir an einer Käserei. Hier probieren wir einen typischen Bergkäse oder vielleicht ziehen wir einen Winzerkäse vor? ca. 13 km (F, M, D) 300 m, 550 m, ca. 4,5 Stunden
Tag 7: Man verabschiedet sich vom Elsass
Nach dem Frühstück ist es Zeit, sich zu verabschieden, und Ihre individuelle Heimreise beginnt. (F) Änderungen des Hotels und des Programms sind ausdrücklich vorbehalten. (B=Frühstück, L=Mittagessen, D=Abendessen)
Erstellen Sie Ihre eigene Rundreise?
- Ein Team, das auf Ihre Bedürfnisse eingeht, um eine maßgeschneiderte Reise zu erstellen.
- Individuelle Reiserouten nach Ihren Interessen und Ihrem Budget.
- Sorgfältige Planung von Aktivitäten, Unterkünften und Mahlzeiten.
- Tipps und Anregungen, wie Sie das Beste aus Ihrem Aufenthalt machen können.
- Unterstützung während der gesamten Reise.